EL CALOSTRO es la mezcla que produce la glándula mamaria en las primeras 48-72 horas después del nacimiento del ternero. Gracias a su particular composición, garantiza la supervivencia de muchos mamíferos recién nacidos. Numerosos experimentos han demostrado que el calostro bovino tiene un buen contenido de inmunoglobulinas (IgA, IgG e IgM), moléculas con acción antimicrobiana (lisozima, lactoperoxidasa, inhibidores de la proteasa y lactoferrina) así como sustancias con acción inmunoestimulante (PRP y citoquinas). En este sentido, en los últimos años se ha comprobado que la administración de calostro bovino a humanos (muy similar en composición al calostro humano), permite mejorar la función inmunológica del sujeto así como el crecimiento de los tejidos. Especialmente se ha demostrado que los más de 20 tipos de anticuerpos presentes en el calostro, así como su contenido en lactoferrina, lisozima y lactoperoxidasa, ayudan al organismo a repeler virus, bacterias y hongos como: E. coli, Salmonella sp., Rotavirus, Candida sp., Staphylococcus sp., Streptococcus sp., Helycobacter pylori. Varios investigadores también han informado que, además de las inmunoglobulinas, el calostro parece contener un factor capaz de fortalecer un sistema inmunológico inactivo, mientras que tiende a equilibrar un sistema inmune hiperactivo. Otra peculiaridad del calostro bovino es que también contiene otras sustancias particularmente interesantes. Entre estos, las poliaminas y las moléculas GLP1 y GLP2 son muy importantes, por lo que muchos estudios han demostrado su importancia para apoyar una acción estabilizadora sobre la barrera intestinal. (Estabilización de juntas tensas), mejorar la capacidad de reparación del tejido gastrointestinal así como prevenir y promover la recuperación en caso de úlcera péptica. Asimismo, la presencia de moléculas de apoyo a la funcionalidad de fibroblastos, plaquetas y crecimiento epitelial (EGF, FGF, PDGF) son capaces de garantizar los procesos naturales de desarrollo y regeneración de los epitelios entéricos, hepáticos y pancreáticos. Finalmente, el contenido en glicina, histidina y taurina permite que el calostro bovino ejerza una importante acción antioxidante capaz de prevenir lesiones intestinales por radicales libres. El calostro juega un papel importante en el síndrome del intestino permeable. Diversas disfunciones que afectan al tracto gastrointestinal (infección por H. pilorio, disbiosis intestinal, candidiasis y micosis intestinal, parasitosis intestinal, enfermedades inflamatorias intestinales, enteritis y enfermedad celíaca) se asocian con una pérdida de competencia de la barrera gastroentérica. Esta condición, debido a un aflojamiento de los sistemas de unión celular (uniones apretadas y de adherencia), generalmente se conoce como síndrome de intestino permeable/estómago. Consecuencia del SLG es la entrada anómala de microorganismos y sustancias heterólogas al tejido conjuntivo de la mucosa con exposición a infecciones profundas y/o sistémicas y acumulación de toxinas a nivel local y general del tejido conjuntivo. El LGS es, por tanto, un cuadro frecuente que se presenta en conjunto con los principales trastornos gastrointestinales que, además de ser un factor agravante, dificulta la recuperación durante la convalecencia. En este contexto, el calostro bovino, gracias a su contenido en poliaminas, polipéptidos gastrointestinales (GLP-1 y GLP-2) y factores estimulantes de la función conectiva (EGF, FGF y PDGF) ayudan a contrarrestar el SGL y a promover los procesos de recuperación tisular y reparación del epitelio y tejido conectivo de la túnica mucosaa GI. En particular, muchos estudios han demostrado que las Poliaminas contenidas en el Calostro Bovino son capaces de favorecer la recuperación de la funcionalidad completa de los sistemas de unión celular, apoyando así la restauración de la funcionalidad de barrera. Además, la presencia simultánea de polipéptidos y factores de crecimiento para fibroblastos, células epidérmicas y plaquetas (capaz de acelerar el recuerdo de macrófagos en áreas dañadas), así como Histidina, Glicina y Taurina (Aminoácidos Eliminadores para Radicales Libres) son capaces de promover la recuperación de toda la túnica mucosa (epitelio y conectivo) así como producir una importante acción desintoxicante.

REMEDIOS COMPLEMENTARIOS: DISBIOFERM, BACSOL, DEFENSOL